Mandel Apfel Kuchen Foodistini Rezept
Rezept Süß

Mandel-Apfelkuchen

Passend zum Sonntag gibt es heute ein schnelles Rezept für einen lecker krümeligen Apfelkuchen mit viel gemahlener Mandel im Teig. Durch den leichten Zitronen und Vanillegeschmack sind allein schon die Krümel toll. Aber mit den vielen Apfelstückchen obendrauf, wird es zu keiner trockenen Angelegenheit sondern schön saftig im Mund. Ich habe allerdings noch einen kleinen […]

Foodistini Hefepfannkuchen Apfel Rezept
Rezept Süß

Hefepfannkuchen mit eingebackenem Apfel

Normalerweise ist unser Frühstück schnell gemacht und stets das gleiche: Haferflocken mit Hafermilch, Honig und Apfel aufgekocht und mit einem selbstgemachten Nussmix bestreut. Es hilft meinem verschlafen ich, wenn man am Morgen bei der Zubereitung des Frühstücks nicht groß nachdenken muss bevor der erste Kaffee getrunken wurde. Hier sitzen die Handgriffe und so ein Porridge ist schnell gemacht. Aber […]

Foodistini Rezept Chinakohl Karotte Sesam Reis
Herzhaft Rezept

Scharf angebratener Chinakohl mit Karotten-Sesam Reis

Heute gibt es ein schnelles und einfaches asiatisches Gericht für euch: Gebratener Chinakohl auf einem Karotten-Sesam-Reis. Der leicht süßliche Geschmack des Kohls wird durch mein Lieblingsgewürz abgerundet: Sojasauce. Die könnte ich echt überall mit rein tun! Und deswegen steht bei mir auch immer eine 1 L Flasche davon herum. Jeong Kwan bringt die Bedeutung von […]

Foodisitni Schokoladen Kirsch Kuchen
Rezept Süß

versunkener Kirsch-Schokoladen-Kuchen vom Blech

Kuchenrezepte, die ohne großen Aufwand auskommen sind mir am liebsten. Etwas, dass ich in 5 bis 10 Minuten in der Küche in einer Schüssel zusammenrühren kann, in meine Form fülle und dann in unter einer Stunde fertig aus dem Ofen ziehen kann. Wenn das Ganze dann auch noch keine seltenen Zutaten braucht, sondern mit dem was sowieso […]

Burger Luna Burger Test Foodistini
Burger Liebe Selbstgetestet

Burgerliebe: Der Classic Luna Burger – bei (na klar) „Luna Burger“

Es ist an der Zeit meiner Burgerliebe Ausdruck zu verleihen mit meiner ersten Burger Review! Und was wäre da besser geeignet als einer meiner Lieblingsburgerläden in Frankfurt? Und darum führte uns unser Weg am 06. Februar 2017 bei Luna Burger vorbei. Seit fast 6 Jahren ist das Restaurant nun schon in der Nähe der Frankfurter Einkaufsstraße Zeil etabliert. Zum […]

Foodistini Leichtes Körnerbrot Brot
Herzhaft Rezept

Ein schnelles und kinderleichtes Körnerbrot

Wenn es ein Nahrungsmittel gibt, das ich für immer mit Familie und Geborgenheit verbinden werde, dann ist das wohl frisch gebackenes Brot. Seit dem ich mich erinnern kann hat meine Mama für uns immer wieder und wieder die tollsten Brote selber gebacken. Die gab es dann zum „Vesper“, einem kalten Abendbrot mit Aufstrich, Käse, Wurst, […]