Foodistini Rezept Quarkbrot
Herzhaft Rezept

Quark Brötchen aus der Pfanne

Wenn es mal wieder eine schnelle Beilage für ein Chilli oder einen Eintopf braucht, dann gibt es hier momentan am liebsten diese fluffigen und wunderbar einfachen Pfannen-Brötchen. Rezept – Quark-Pfannen-Brötchen Menge: 4 Brötchen Zubereitungszeit: 15 Minuten 130 g Mehl 1 Tl Backpulver 1/2 TL Salz 50 g Magerquark oder Natur Jogurt 80 g Milch 1 […]

Foodistini Rezept Brezenknödel
Herzhaft Rezept

Brezenknödel

Was wäre ein Sonntagsbraten ohne die dazugehörigen Knödel? Nicht komplett. Und was wäre, wenn man statt Brötchen für Semmelknödel eine andere Backware nimmt – wie zum Beispiel Brezeln? Dann gäbe es wohl leckerste Brezenknödel als Beilage. Rezept – Brezenknödel Menge: 10 Stück Zubereitungszeit: 20 Minuten Zubereitung, 20 Minuten Ruhezeit, 10 Minuten Kochzeit 50 g Zwiebeln […]

Foodistini Grundrezept Spätzle
Herzhaft Rezept

Spätzle – ein schwäbisches Grundnahrungsmittel

Als gebürtige Stuttgarterin und jemand der euch auf diesem Blog meine Lieblingsrezepte vorstellen möchte komme ich ja gar nicht umher mit euch auch über Spätzle zu reden. Die leckeren Teigstreifen – sollen wir sie schon Nudeln nennen? Nein irgendwie sind sie etwas ganz eigenständiges – lassen sich mithilfe “modernster” Technik leicht selber machen. Welche Alternativen […]