Es gibt mal wieder Anlass für einen Geburtstagskuchen: alles Gute an meinen Verlobten! Auf ein weiteres schönes gemeinsames Jahr mit dir. Und was gibt es besseres als einen lecker, fluffigen Rührkuchen, den man im weiteren Verlauf der Woche aufessen darf? Aber dann ergibt sich immer das Problem der Sortenwahl: Marmor oder Nuss oder Schokolade? Und […]
Erst das dritte Apfelkuchenrezept auf dem Blog – ich weiß gar nicht wie das passieren konnte, da gefühlt fast jeder Kuchen hier bei uns ein Apfelkuchen ist… zumindest im Herbst. Aber neben einer klassischen Apple Pie und einem nussigem Rührkuchen fehlte definitiv noch das Rezept für einen Elsässer Apfelkuchen. Eingeschnittene Apfelviertel werden auf einem Mürbeteig […]
Es ist Herbst und damit für mich Apfelkuchenzeit – heute mit einem schnellen Rezept für einen lecker krümeligen Apfelkuchen mit viel gemahlener Mandel. Ich habe allerdings noch einen kleinen Tipp für euch der eventuell auf persönlicher Erfahrung beruht: wenn ihr Stärke und Puderzucker in gleich aussehenden Vorratsgläsern aufbewahrt, dann schreibt bitte sehr gut sichtbar daran […]
Die Träuble Zeit ist fast vorbei. Leider. [Für alle die dem Schwäbischen nicht so mächtig sind: Träuble = Johannisbeeren.] Und da ich diese wirklich liebe, habe ich dieses Jahr auf meinen Balkon auch meinen eigenen Träublesbusch aufgestellt. Ich wünschte ich könnte sagen, dass ich genug Beeren zusammenbekommen habe um diesen Träubleskuchen zu backen, aber immerhin […]
Es gibt diese Tage, es ist gerne ein Sonntag, an denen denkt man sich: ach jetzt würde ich gerne etwas backen. Die Zeit hätte ich doch gerade. Doch dann schaut man in den fast leeren Kühlschrank und einem fällt auf, dass es keine Eier mehr gibt. Und für genau solche Tage ist dieses Schokoladen Scones […]
An was denkt ihr zurück wenn ihr an Ostern während eurer Kindheit denkt? Bei mir kommt dann stets die Suche nach Ostereiern im Garten meiner Großeltern hoch. Wie wir mit den kleinen Körben alles absuchen oder wie bei schlechtem Wetter der Osterhase das doch tatsächlich alles im Wohnzimmer verstecken durfte. Und meiner Mutter hatte er […]
Meine Lieblingsschwester wohnt momentan bei New York. Und ich habe gerade das Glück sie besuchen zu können! Und dazu hat sie heute auch noch Geburtstag! Ich freue mich so sehr, dass ich diesen Tag heute mit ihr in New York verbringen darf. Und was würde da für dich C thematisch besser passen als ein klassischer […]