Foodistini Rezept Reibekuchen
Herzhaft Rezept

Kartoffel-Reibekuchen

Mein Freund A liebt Reibekuchen. Aber ich habe mich immer davor gescheut die vielen Kartoffeln für diese von Hand reiben zu müssen. Und dann auch noch frittieren? Den Geruch von Fett und die Spritzerei, na das brauche ich eigentlich nicht in meiner kleinen Küche. Aber seit neustem habe ich einen Multizerkleinerer, der mir das Reiben […]

Foodistini Rezept Maiscremesuppe
Herzhaft Rezept

Mais-Kartoffel-Suppe

Insbesondere wenn es so draußen so kalt und winterlich ist freue ich mich, wenn ich am Abend auch noch etwas Warmes wie z.B. eine Suppe zu essen bekomme. Normalerweise ist für mich das Mittagessen die eine warme Mahlzeit des Tages. Auch in meiner Kindheit gab es Abends meist nur noch ein kaltes “Vesper”. Das heißt […]